Chianti Riserva 2021

DOCG

Annata 2021
Alcol 14% vol
Formato 0.75l
100% Sangiovese

29,00 €

iva inclusa

 


Vinificazione 

Parcelle collinari a circa 220 m s.l.m. (Poggibonsi, Toscana). Guyot & cordone con inerbimento; ~4.000 ceppi/ha; ~60 hl/ha; viti ~40 anni. Raccolta manuale la 3ª settimana di settembre con selezione accurata.

 


In cantina 

Diraspatura, pigeage, 3–4 settimane di fermentazione sulle bucce in cemento a temperatura controllata, quindi 24 mesi in rovere francese.


Abbinamenti

Pasta con sugo di carne; carni alla griglia (vitello o maiale).


Spedizione first-class nel mondo

Catena a temperatura controllata, imballo termico da cantina. Ordine minimo di 6 bottiglie.

 
Chianti Riserva 2021

JAMESSUCKLING.COM

 

COLORE

Rosso rubino

TEMPERATURA

18°C

PROFUMI

Ciliegia intensa con lieve nota di vaniglia

BICCHIERE

Ampio con imboccatura larga per esaltare i tannini tipici del Sangiovese

GUSTO

Corpo medio-pieno, tannini morbidi e completamente integrati, finale saporito e persistente.

APERTURA

30–60 minuti prima del servizio (o breve decantazione)

Domande frequenti

Usate uve importate?

No. Coltiviamo tutti i nostri vigneti nella tenuta. Diamo priorità alle varietà autoctone toscane.


Dove siete esattamente?

A Poggibonsi (Siena), in Toscana, vicino a San Gimignano.


Che caratteristiche hanno i vostri suoli?

Prevalgono le sabbie gialle del Pliocene: drenanti e ricche di minerali, favoriscono frutto maturi e tannini fini.


Cos’è la “cantina sotterranea del 1756”?

L'anno in cui è stato scavato. La nostra cantina storica sotterranea: fresca, buia, temperatura costante, ideale per l'invecchiamento paziente.


Siete BIO?

Sì, BIO certificato biologico da ICEA.


Cosa intendete per “vinificazione a mano leggera”?

Intervento minimo sull'uva. Trasformare solo ciò che la Natura ci ha dato.


Che cos’è il vostro Vino del Chianti?

Una firma chiara: solo uve locali per una perfetta espressione toscana.


Spedite in tutto il mondo?

Sì. First-Class Shipping: catena a temperatura controllata e imballo termico.


Tempi e modalità di spedizione?

Prepariamo l’ordine in cantina con materiali isolanti; la spedizione prosegue in catena refrigerata fino a consegna. (Info dettagliate nella pagina “Shipping & Care”.)


Perché ordine minimo 6 bottiglie e multipli di 6?

Perché l’imballo termico modulare protegge meglio il vino e ottimizza la stabilità durante il trasporto.


Posso creare un mix di etichette?

Certo. Puoi comporre la tua cassa da 6/12 mixando le bottiglie come preferisci (sempre in multipli di 6).


Cosa faccio se arriva una bottiglia danneggiata?

Scrivici subito con foto del danno: ti assistiamo per una soluzione rapida secondo la nostra policy.


Posso visitare la tenuta e fare una degustazione?

Sì, su prenotazione. Proponiamo un’esperienza essenziale o una più approfondita, multilingua.


Come funzionano i vantaggi del Wine Club?

Iscrizione gratuita: voucher degustazione, sconti automatici con i punti e promozioni riservate ai soci.


Come conservo il vino all’arrivo?

Lascia riposare le bottiglie 24–48 ore, poi conserva al fresco (12–18 °C), al buio, al riparo da vibrazioni. Servi ogni vino alla sua temperatura indicata in scheda.

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