Vinsanto del Chianti 2017

DOC "dessert wine"

Annata 2017
Alcol 17% vol
Formato 0.5l
50% Trebbiano toscano, 50% Malvasia toscana

39,00 €

iva inclusa

 


Vinificazione

Raccolta manuale dai vigneti aziendali a ~210 m s.l.m. (Poggibonsi, Toscana). Guyot & cordone; ~3.000 ceppi/ha; viti ~60 anni. Dopo un’accurata selezione, uve in appassimento su stuoie di bambù per ~3 mesi, quindi fermentazione e affinamento per almeno 5 anni in piccoli caratelli (con madri di 45 anni).


Abbinamenti

Classico con cantuccini toscani e pasticceria secca. Perfetto anche come aperitivo con formaggi erborinati.


Spedizione first-class nel mondo

Catena a temperatura controllata, imballo termico da cantina. Ordine minimo di 6 bottiglie.

SilverVinsanto del Chianti 2011

GRAND INTERNATIONAL WINE AWARDS MUNDUS VINI

 
Vinsanto del Chianti 2017

JAMESSUCKLING.COM

COLORE

Ambra intensa e brillante

TEMPERATURA

16°C

PROFUMI

Frutta secca, mandorla, fico, leggere note di albicocca disidratata

BICCHIERE

Piccolo con imboccatura stretta per concentrare i profumi

GUSTO

Caldo, cremoso, fresco e sapido, dolcezza delicata; finale pulito e speziato.

APERTURA

Stappa e servi; nessuna decantazione necessaria

Domande frequenti

Usate uve importate?

No. Coltiviamo tutti i nostri vigneti nella tenuta. Diamo priorità alle varietà autoctone toscane.


Dove siete esattamente?

A Poggibonsi (Siena), in Toscana, vicino a San Gimignano.


Che caratteristiche hanno i vostri suoli?

Prevalgono le sabbie gialle del Pliocene: drenanti e ricche di minerali, favoriscono frutto maturi e tannini fini.


Cos’è la “cantina sotterranea del 1756”?

L'anno in cui è stato scavato. La nostra cantina storica sotterranea: fresca, buia, temperatura costante, ideale per l'invecchiamento paziente.


Siete BIO?

Sì, BIO certificato biologico da ICEA.


Cosa intendete per “vinificazione a mano leggera”?

Intervento minimo sull'uva. Trasformare solo ciò che la Natura ci ha dato.

Che cos’è il vostro Vino del Chianti?

Una firma chiara: solo uve locali per una perfetta espressione toscana.

Spedite in tutto il mondo?

Sì. First-Class Shipping: catena a temperatura controllata e imballo termico.

Tempi e modalità di spedizione?

Prepariamo l’ordine in cantina con materiali isolanti; la spedizione prosegue in catena refrigerata fino a consegna. (Info dettagliate nella pagina “Shipping & Care”.)

Perché ordine minimo 6 bottiglie e multipli di 6?

Perché l’imballo termico modulare protegge meglio il vino e ottimizza la stabilità durante il trasporto.

Posso creare un mix di etichette?

Certo. Puoi comporre la tua cassa da 6/12 mixando le bottiglie come preferisci (sempre in multipli di 6).

Cosa faccio se arriva una bottiglia danneggiata?

Scrivici subito con foto del danno: ti assistiamo per una soluzione rapida secondo la nostra policy.

Posso visitare la tenuta e fare una degustazione?

Sì, su prenotazione. Proponiamo un’esperienza essenziale o una più approfondita, multilingua.

Come funzionano i vantaggi del Wine Club?

Iscrizione gratuita: voucher degustazione, sconti automatici con i punti e promozioni riservate ai soci.

Come conservo il vino all’arrivo?

Lascia riposare le bottiglie 24–48 ore, poi conserva al fresco (12–18 °C), al buio, al riparo da vibrazioni. Servi ogni vino alla sua temperatura indicata in scheda.

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