Angelico 2021

IGT "SUPERTUSCAN"

Annata 2021
Alcol 14.5% vol
Formato 0.75l
40% Sangiovese, 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

65,00 €

iva inclusa

 


Vinificazione

Parcelle collinari a circa 240 m s.l.m. (Poggibonsi, Toscana). Allevamento guyot con inerbimento; ~3.000 ceppi/ha. Viti di ~40 anni. Raccolta manuale la prima settimana di ottobre con selezione accurata.

 


In cantina

Diraspatura, pigeage, 5–6 settimane di fermentazione sulle bucce in cemento a temperatura controllata, quindi 12 mesi in rovere francese. Vino stratificato e da invecchiamento: precisione del Sangiovese e ampiezza di Merlot/Cabernet.


Abbinamenti

Carni rosse, brasati e cacciagione a lunga cottura; ottimo con formaggi molto stagionati.


Spedizione first-class nel mondo

Catena a temperatura controllata, imballo termico da cantina. Ordine minimo di 6 bottiglie.


Silver 91 pts, Angelico 2021

DECANTER WORLD WINE AWARDS

 
Angelico 2021

JAMESSUCKLING.COM

COLORE

Rosso profondo, intenso

PROFUMI

Spezie piccanti, ciliegia nera, susina blu; cenni di lavanda, cedro e tostato

BICCHIERE

Ampio, alto e a grande imboccatura per esaltare i tannini dei tre vitigni

GUSTO

Pieno e rotondo con acidità equilibrata; tannini fini e persistenti; finale lungo con sfumature di noce moscata e chiodo di garofano. Ottimo potenziale d’evoluzione.

APERTURA

30–60 minuti prima del servizio (o breve decantazione)

Domande frequenti

Usate uve importate?

No. Coltiviamo tutti i nostri vigneti nella tenuta. Diamo priorità alle varietà autoctone toscane.


Dove siete esattamente?

A Poggibonsi (Siena), in Toscana, vicino a San Gimignano.


Che caratteristiche hanno i vostri suoli?

Prevalgono le sabbie gialle del Pliocene: drenanti e ricche di minerali, favoriscono frutto maturi e tannini fini.


Cos’è la “cantina sotterranea del 1756”?

L'anno in cui è stato scavato. La nostra cantina storica sotterranea: fresca, buia, temperatura costante, ideale per l'invecchiamento paziente.


Siete BIO?

Sì, BIO certificato biologico da ICEA.


Cosa intendete per “vinificazione a mano leggera”?

Intervento minimo sull'uva. Trasformare solo ciò che la Natura ci ha dato.

Che cos’è il vostro Vino del Chianti?

Una firma chiara: solo uve locali per una perfetta espressione toscana.

Spedite in tutto il mondo?

Sì. First-Class Shipping: catena a temperatura controllata e imballo termico.

Tempi e modalità di spedizione?

Prepariamo l’ordine in cantina con materiali isolanti; la spedizione prosegue in catena refrigerata fino a consegna. (Info dettagliate nella pagina “Shipping & Care”.)

Perché ordine minimo 6 bottiglie e multipli di 6?

Perché l’imballo termico modulare protegge meglio il vino e ottimizza la stabilità durante il trasporto.

Posso creare un mix di etichette?

Certo. Puoi comporre la tua cassa da 6/12 mixando le bottiglie come preferisci (sempre in multipli di 6).

Cosa faccio se arriva una bottiglia danneggiata?

Scrivici subito con foto del danno: ti assistiamo per una soluzione rapida secondo la nostra policy.

Posso visitare la tenuta e fare una degustazione?

Sì, su prenotazione. Proponiamo un’esperienza essenziale o una più approfondita, multilingua.

Come funzionano i vantaggi del Wine Club?

Iscrizione gratuita: voucher degustazione, sconti automatici con i punti e promozioni riservate ai soci.

Come conservo il vino all’arrivo?

Lascia riposare le bottiglie 24–48 ore, poi conserva al fresco (12–18 °C), al buio, al riparo da vibrazioni. Servi ogni vino alla sua temperatura indicata in scheda.

Loading...